2025年12月，大连产权交易所一则关于雪花啤酒齐齐哈尔富拉尔基工厂资产的挂牌信息，为华润啤酒一场持续多年的战略调整写下了新的注脚。该资产价格已从635万元降至508万元，却仍待接手。这并非孤例，同期，停产六年的华润雪花长春工厂完成注销，其资产曾经历四次流拍。

这些待处置的资产，标志着华润啤酒以东北为起点的规模化扩张时代正式落幕。从昔日的“辽宁王”到如今的系统性收缩，一场深刻的自我革新正在这家啤酒巨头内部进行。

东北“关厂潮”收官：资产处置道阻且长

东北市场曾是华润啤酒的“龙兴之地”与力量源泉。凭借资本优势与“蘑菇战略”的并购扩张，华润雪花于2011年在辽宁市场占据68%份额，并助力公司成为国内首个销量突破千万吨的啤酒企业。

然而，早期为快速占领市场而收购的大量低效产能，在2014年后行业进入存量竞争时成为沉重负担。自2017年启动产能优化以来，华润啤酒内地工厂数量持续缩减，东北地区成为关停重点区域。

关停过程远非一关了之。它不仅带来巨额资产减值和员工安置成本——财报显示，2017至2020年相关安置费用超18亿元，更伴随复杂的法律与社会议题。例如长春工厂的解散，便引发了数百起劳动争议。

如今，对黑龙江、吉林、辽宁等地多家工厂资产的挂牌处置，尤其是频繁的流拍与降价，反映了这些地处非核心区域、专用性强资产的现实困境，也为那段激进的扩张历史画上了休止符。

战略重心南移：侯孝海交棒与总部搬迁

与东北收缩同步，华润啤酒在战略与管理层面进行了更深层次的重构。

2025年6月，执掌公司多年、推动“勇闯天涯”品牌奇迹与收购喜力中国业务的功勋掌门人侯孝海辞任董事会主席。他的离去，恰逢公司营收跨越400亿门槛，也正值其力推的“啤白双赋能”战略面临考验之际。

华润啤酒近年来斥资布局白酒领域，意图开辟第二增长曲线。然而，白酒与啤酒在渠道与运营上的差异，使得金沙、金种子等被收购品牌的整合之路挑战重重。侯孝海的交棒，或预示着公司将对这一战略进行新的审视与调整。

紧随其后，2025年12月12日，华润啤酒宣布将全国总部由北京迁至深圳宝安雪花科创城。这一举动被广泛解读为：脱离传统行政中心，更贴近市场前沿、高端消费群体及创新资源，彰显了其深化高端化、市场化转型的决心。

在存量市场中寻求新增量

华润啤酒的转型已初见成效。2024年，公司录得47.6亿元净利润，高端产品在华南、华东等经济活跃地区增长显著。然而，挑战依然严峻。

中国啤酒市场总量见顶，竞争已转向存量市场的精耕细作。在超高端领域，国际品牌压力不减；在多元化与精酿赛道，新兴品牌不断分割市场。同时，产能优化带来的财务影响仍在持续，白酒业务的融合难题也待破解。

从东北工厂的陆续关停清算，到领导层更迭与总部南迁，华润啤酒正试图通过一场“刮骨疗毒”式的调整，摆脱对传统规模路径的依赖，重塑增长引擎。告别“大绿棒子”时代，深入高端红海，其南下后的新征程，考验着这家巨头在新的市场格局下的真正战力。